Alkohol trinken in Korea: Wie du einen Abend mit koreanischen Freunden überlebst

Koreanisches Restaurant mit Galbi, Kimchi und Soju Alkohol


ALKOHOL TRINKEN IN KOREA: WIE DU EINEN ABEND MIT KOREANISCHEN FREUNDEN ÜBERLEBST

Koreaner arbeiten unglaublich hart, also müssen sie diesen Stress in ihrer Freizeit mit unglaublich viel Alkohol runterspülen. Nur ein Klischee? Ja vielleicht, als Besucher kann man jedoch leicht diesen Eindruck erhalten, wenn man Abends in den Ausgehvierteln unterwegs ist. Solltet Ihr jedenfalls irgendwann das Glück haben mit koreanischen Freunden oder Arbeitskollegen ausgehen zu können, solltet Ihr euch diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Wenn jeder eine Portion gute Stimmung mitbringt, wird dieser Abend nämlich ein echtes Highlight! In Korea ist es übrigens nichts ungewöhnliches gleich Montags mit einer langen Nacht in die Woche zu starten. Hier die ultimative Anleitung zum Thema Alkohol trinken in Korea, wie Ihr diesen Abend mit Bravour meistert:

Du kannst keinen Alkohol trinken?

Ja wenn du nicht kannst, dann kannst du nicht, so einfach ist das. Du bist vermutlich momentan krank, nimmst Medizin oder verzichtest in deinem Leben konsequent auf Alkohol. Ausnahmen gibt es immer, aber deine Freunde werden die Situation so akzeptieren, und du feierst eben mit einer Sprite mit. Achso, du willst nichts trinken? Hm, dann solltest du dich zuerst schon fragen ob du überhaupt mitgehen möchtest. Ausgehen dient in Korea der Geselligkeit, dem gemeinsamen Verbringen einer guten Zeit. Und das bedeutet nun mal, dass hier meist kein stilles Wasser serviert wird. Aber ok, die Frage stellt sich nicht, du willst natürlich dabei sein. Dann trinke wenigstens die erste Runde mit, das hat noch niemand umgeworfen. Und im weiteren Verlauf des Abends nippst du eben ein wenig an deinem Glas.

19:00 Uhr, Treffpunkt im Restaurant

Auch wenn man sich nicht speziell zum Abendessen verabredet hat, startet der Abend meist in einem Restaurant. Überhaupt wird immer und überall Essen zum Trinken dazu bestellt, mal traditionell, mal westlich. Ob man nun Hunger hat oder nicht, ob nun alles aufgegessen wird oder nicht, dies ist schlicht Teil der ganzen Sache. Seid Ihr also in einem typischen koreanischen Restaurant angekommen, wird in der Regel Soju bestellt. Der klare Schnaps mit seinen knapp 20% ist und bleibt die absolute Nummer Eins, auch wenn von jüngeren immer mehr Bier getrunken wird. Da Ihr sowieso lieber Schnaps als Bier trinkt, stellt dies für euch aber keine Herausforderung dar. Ihr startet in die erste Runde und befolgt dabei diese goldenen Regeln:

  • Schenke dir nicht selbst ein, dein Glas wird immer von den anderen gefüllt (Mach dir keine Sorgen du könntest verdursten, deine Nebenmänner werden sich gut um dich kümmern).
  • Halte dein eigenes Glas beim Einschenken mit beiden Händen. Schenkst du danach der anderen Person ein, hältst du wiederum die Flasche mit beiden Händen.
  • Trinke deine Glas komplett aus, bevor man dir eine neue Runde einschenkt.
  • Ist dein Vorgesetzter oder eine wesentlich ältere Person mit am Tisch, trinke dein Glas aus Höflichkeit versteckt, in dem du der Person den Rücken zudrehst.

21.40 Uhr, ausgelassene Stimmung

Ihr seid mittlerweile ins nächste Lokal weiter gezogen, die Stimmung nähert sich dem Höhepunkt. Jetzt zeigt sich endgültig wer Steherqualitäten besitzt, die Koreaner jedenfalls sind in der Regel äußerst trinkfest. Ob das nun an ihrem regelmäßigen Training liegt, oder sie ihren Pegel einfach gut verstecken können? Gute Frage. Um dir den endgültigen Respekt der Gastgeber zu verdienen, gibst du dir jetzt keine Blöße:

  • Bekommst du von der wichtigsten bzw. ältesten Person am Tisch ein Glas eingeschenkt, trinkst du dieses natürlich “one shot” aus (Unter den Anfeuerungsrufen der anderen).
  • Bei den obligatorischen Trinkspielen bist du ohne Zögern dabei und bringst die Menge zum Toben.
  • Wie beschrieben geht es heute Abend um ein gemeinsames Erlebnis, daher trinkst du in etwa gleich viel wie die anderen Anwesenden.

Im Gegensatz zu Deutschland z. B. werden die eigenen Limits beim Trinken in Korea nicht wirklich beachtet, und betrunken sein ist keine Schande. Im Gegenteil, oft werden Freunde motiviert noch mehr zu trinken obwohl sie offensichtlich schon genug haben. Das Stichwort lautet auch hier wieder “Gemeinsamkeit”.

01.20 Uhr, Zeit nach Hause zu gehen

Nach der Karaoke-Bar hat die Mehrheit nun entschieden, die Sause ist für heute zu Ende. Jetzt nur noch den Heimweg für alle organisieren, danach hast du es geschafft:

  • Für die anwesenden Damen wird ein Taxi nach Hause bestellt.
  • Für die restlichen Betrunkenen wird ebenfalls der Heimweg gesichert, natürlich wird niemand allein gelassen.

Gute Nacht, und gratuliere, du bist jetzt bereit fürs nächste Mal!

 

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